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Finca La Lomita

Qué hacer con los 5 estañones

Inventario, destino y reglas de manejo — guía de campo

Cada cosa en su carril

Lo que hay son tres productos distintos que no se deben mezclar entre sí.

🌱 SUELO — BiofermentoVa al piso, detrás del pastoreo.
🍃 HOJA — FoliarSe rocía sobre el follaje, pasada aparte.
🐛 PLAGA — M5Mata bichos. Se usa solo, contra plaga.

El destino de cada estañón

1

Biofermento ya hecho (con excremento)

Suelo · listo

Es el biofermento verdadero, el que ya se fermentó con boñiga. Se revisa si está maduro: ya no burbujea y huele agrio (como chicha), no podrido. Si está listo, es el primer lote para aplicar detrás del pastoreo.

✔ Rinde ~10 cargas (20 L + agua hasta 200 L). Un solo estañón alcanza para las 10 ha.
2·3

Los dos foliares (microorganismos + leche + miel + levadura)

Reciclar → suelo

No se les echa estiércol si se quieren seguir usando como foliar de hoja.

Recomendado: reciclarlos como biofermento nuevo. A cada uno se le agrega ~50 kg de boñiga fresca + 4 L de melaza. Aquí el foliar que ya traen es la semilla (sirve de base líquida e inóculo), así que no hace falta echarle MM sólido. Se tapa con trampa de gas y se fermenta 45 días.

Alternativa: gastarlos tal cual como foliar sobre la hoja, en una pasada aparte — pero sin mezclarlos con boñiga.

4

M5 — «para matar bichos»

Plaga · aparte

Es un plaguicida, categoría totalmente distinta. Se guarda solo y se usa únicamente contra una plaga concreta, aplicado por su cuenta.

✘ NO se mezcla con el foliar ni con los microorganismos. El M5 mata los bichos buenos y se pierden los dos productos.
5

Microorganismos sólido

Semilla · inóculo

No es un producto de aplicar: es el arrancador de las fermentaciones. Se le echa 1 a 2 kg (un par de puños) a cada biofermento nuevo para que arranque más rápido y parejo, y baje el riesgo de que se pudra.

✔ Siempre se guarda una reserva. Es la semilla de todos los lotes que vengan.

Reglas de oro

Receta del biofermento nuevo (con inóculo)

En un estañón limpio de 200 L, a la sombra:

50 kgde boñiga fresca de vaca Obligatorio
4 litrosde melaza Obligatorio — comida de los bichos
La semillade microorganismos — UNA sola: un par de puños de MM sólido, o 4–5 L del foliar (estañones 2 y 3), o MM líquido Obligatorio que lleve una · no se juntan todas
4 litrosde suero o leche Opcional — solo si hay
Agua de pozohasta el hombro — dejar 3 dedos de aire

La semilla se escoge, no se juntan todas. Si usa el foliar de los estañones 2 y 3, no hace falta el sólido. Se tapa con la trampa de gas (manguera a botella con agua). Reposa a la sombra 30 a 45 días, hasta que deje de burbujear y huela agrio.

La estrategia de fondo

🎯 El biofermento es el caballo de batalla: construye suelo y forraje, y sube la carga animal. El foliar queda como secundario — se aprovecha lo que ya está hecho y no se repone esa línea.
Aparto pastoreado → biofermento en los siguientes 3 días
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